La patate, No.4 par Miam Magazine

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La pomme de terre est l'héroïne de nos assiettes et nous sommes vraiment fièr-e-s de lui consacrer tout un numéro. Vive les patates! On peut la cuire, la frire, la faire sauter, la transformer en purée ou la rôtir. En cuisine, la patate est extraordinairement polyvalente - on en fait même des desserts assez décadents, merci. Ses qualités nutritionnelles sont nombreuses : pleine de glucides, de minéraux et même de vitamine C! 

La patate s'est donc imposée d'elle-même et est rapidement devenue, à travers le monde, un aliment de base de la culture alimentaire populaire. Abordable, nutritive et facile à faire pousser, la patate a été un aliment crucial dans l'histoire alimentaire, notamment lors des périodes de difficultés économiques.

Les collaborateurs: Boum, François Simard, Élisabeth Cardin, Joël Demay, Cyril Doisneau, Cécile Gariépy, Cathon, Melissa Guilemette, Mélika Bazin, AgatheBB, Thom, Maude Chauvin, Raku Inoue et Cheffe Bi. 

Magazine de 48 pages imprimé sur papier Rolland Enviro, fait de fibres recyclés à 100%. En français. Paru le 15 janvier 2024.

Célébrer l’alimentation

Notre culture alimentaire est riche et pour qu’elle demeure vivante, nous devons faire l’effort de la célébrer et de la transmettre à ceux qui la feront vivre : nos enfants.

C’est de cette idée qu’est né Miam, un magazine jeunesse qui cherche à aider les enfants de 7 à 12 ans à comprendre l’environnement naturel dans lequel ils évoluent. Un magazine où on éduque, on outille et on stimule les enfants en faveur d’une alimentation saine, locale et durable. Au même titre qu’on leur enseigne la musique, les sports, les arts visuels, la danse.

Publié quatre fois par an, Miam suit le rythme des saisons et vous promet des pages débordantes de vie, de couleurs, d’humour et de sagesse. Ses contenus sont confectionnés par des talents de chez nous qui, par leur regard unique, participent à façonner un univers riche et éclaté. Un univers qui saura cultiver l’émerveillement et nourrir l'imaginaire des enfants pour le monde de l’alimentation. Au menu : bandes dessinées, récits illustrés, illustrations, fiches techniques, photos, recettes et jeux.

Magazine conçu et imprimé à Montréal par Miam Magazine.

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Les masques, les sous-vêtements et les items en solde sont en vente finale.